国産ブランド豚「とことん豚」を栃木の契約農家場から朝絞めして直送！
とことん豚は肉質の柔らかさと脂身の甘さが際立った素材で、当店では殆どこの肉を使用。朝に絞めたものをその日に入荷、生でも食べられるぐらい新鮮です。
通年のおすすめ定番メニュー「とことん豚の超低温ロースト」などでその美味しさをお確かめ下さい！
また、豚だけでなく野菜や魚介類にもこだわり、納得できるものしか使いません。野菜は指定農家で採れた有機栽培の無農薬野菜を、ムール貝は愛知の三河湾産のものを使用、大粒で驚く程の美味しさで、一度食べたら忘れられなくなるおすすめの逸品です。
パスタ・ピッツァ
当店自慢のパスタ。原点に戻り、素材ひとつひとつからとことんこだわってみました。
“毎日食べても飽きがこな”いと言わしめる日本食以上に『和』を追求した一皿は絶品です。
定番メニューはもちろん、日替わりの黒板おすすめメニューもぜひ！
その日仕入れた季節の新鮮な食材で作る、日替わりのおすすめメニューもぜひご賞味下さい！
内容は店内の黒板をご覧頂くか、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
日本の旬の素材を数多く使った「日本育ちの本物志向イタリアン・リストランテ」の味を、たっぷりとご堪能ください！
ただ安いだけではなく「安くても美味しいワイン」が当店のモットーです。
イタリア産だけに固執することなく、フランスやスペインなどヨーロッパのものから、ニューワールド系と呼ばれるオーストラリア、南アフリカ、ベネズエラ産のワインまで、この条件をクリアしたものを幅広くご用意しております。
ソムリエがメニューや予算に合った美味しいワインをお選び致しますので、お気軽にお声掛けください。
GAZZOのオーナーシェフは、元・ドルチェ職人。
ディナーの〆には「豆乳のジェラートとチョコブラウニーの盛り合わせ」や「ラム酒の効いたレアチーズケーキ」など、シェフ自慢のドルチェを取り揃えております。
また、誕生日や各種記念日の際は、シェフ手作りのメッセージ入りケーキもお作り致します！
落合店長
趣味：スノーボード、釣り
得意技：逃避行
笹本シェフ
趣味：絵を書く事、歌が好き
得意技：くちぶえ
ＭＡＩ
趣味：大地！！
得意技：ロッククライマー
テリーサクライ
趣味：ギター
得意技：テキーラ大好き
店舗の設計は、デザイン業界の最前線で活躍しているアーティストが手掛けており、調度類には一点物もたくさんあります。
壁は全て薩摩の火山灰で仕上げており、店舗内の湿度が常に一定に保たれ、消臭効果も抜群です。
お客さまにとっての「居心地の良さ」を追求し、店舗デザインだけでなく、家具ひとつとっても木材からビス、張り地から色までこだわって創り上げました。
どなたでも肩肘張らずにご来店頂け、仲間での集まりや女性同士、ビジネスユースなど、幅広いシチュエーションでご利用頂けます。
※各写真をクリックして頂くと、それぞれの拡大写真がご覧頂けます。
エントランス
扉や照明、壁や柱、床など随所にこだわりが詰まっています。
カウンター席
本場のバールを思わせるモダンな店内、広々したカウンター席。
カウンター席に人が入ると……
座席をゆったりと配置しており、居心地良くお過ごし頂けます。
テーブル席
ゆったりとくつろげる奥のテーブル席には、ソファも配置。
テーブル席に人が入ると……
女子会・仲間同士の集まりに、ビジネスユースもにどうぞ。
GAZZOの地下にも空間が……
通常は使用しない、秘密の部屋（個室）。
ワインの木箱で出来た床、有名アーティストが手掛けたライト、壁や椅子・ソファなどもこだわり抜きました。
存在感のあるアンティークのオーディオや、ドラム缶も雰囲気を演出。
プライベートな集まりや、女子会、大切な日などにオススメです。
パーティー利用は、快適にお過ごし頂くには10名までがおすすめです。
一度お問い合わせ下さい。
